Gérard Nissim Amzallag, La complexité végétale, 2003

La diversité de structure des plantes n’est qu’apparente : quelques principes physiques simples gouvernent le développement des végétaux.

On recense quelque 200 000 espèces de plantes à fleurs. Pour rendre compte de la diversité des formes observées, on admet généralement que chacune des caractéristiques distinguant une espèce végétale d’une autre (et notamment l’organisation des fleurs, leur nombre, la disposition et la forme des pièces florales) est contrôlée par un gène ou un type de gènes particuliers, sélectionnés durant l’évolution. Ainsi, il existerait une relation de cause à effet entre la présence d’un gène (ou d’un groupe de gènes) et chacun des caractères distinctifs d’une espèce. Lire la suite »